2025-03-24 资讯 0
微波炉真的会致癌吗？揭秘家用危机：青蛙热锅与蜡烛比喻
微信流传一则惊悚消息：“微波炉我准备砸了，生产厂家打死也不说的惊天秘密。”据称德国家庭几乎不用微波炉，因为大家都知道它的危害之大。然而，我们探究背后的真相时，却发现这个说法可能有待商榷。
故事开始于一个比喻。当你将一只青蛙放在一个开着大火的热锅时，它会立刻跳走。但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感，但逐渐地等到它觉得热了，再也无力跳走。这里的微波炉就像那根蜡烛，而使用它的人就像那只青蛙，不知何时被困住。
在医院输血中，一般需要将冰箱拿出的血加以温热才可输入。曾有一次因为急救病人节省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡，以后医院严格规定，决不可用微波炉去温热血液。而专门调制给婴儿服用的奶粉，其盒上明确写出绝不可用微波炉去煮热，因为这会破坏所有的营养。
据说使用微波炉存在以下问题：1. 它破坏脑组织；2. 微波炉食物除了有致癌物之外，还产生了一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品；3. 长期食用这些食品，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。
梅良英对此进行了反驳。他指出，实际上、正确地使用micro-wave oven（简称MW）可以保持营养和味道，并且不会发生性质改变，也不会产生致癌物质。1947年美国发明销售第一台MW，现在已是全球家庭必备厨房设备之一。
记者向武汉人朱漫求证，她回应：“我们在德国一直使用MW，每个家里基本都备有一台，每个电器店都销售各种型号。”
从这些信息来看，不同国家和地区对于MW安全性的看法存在差异。在一些文化中，对于新技术可能带来的潜在风险持谨慎态度，而在其他地方，则认为科学已经证明其安全有效。这提醒我们，在面对科技进步带来的疑虑时，要基于事实和科学来做出判断，同时尊重不同文化背景下的选择和习惯。
